Evento especial acontece, em primeiro lugar, nesta quinta (18.08) com ilha gastronômica e jantar
Nesta quinta-feira (18.08), o Restaurante Baby Beef Jardim, em Santo André, promove, acima de tudo, o Wine Dinner especial com Malbec Catena Zapata.
Trata-se, em resumo, da vinícola mais admirada da Argentina e especialista da uva malbec.
Na experiência, uma ilha gastronômica recepciona, acima de tudo, os convidados oferecendo dezenas de aperitivos como antepastos, espelho de rosbife ao dijon, toast com brie, parma, figo e tomate sweet grape, tartar de salmão com avocado, entre outros.
Para o jantar, o menu harmonizado traz sugestões como Choripán contemporâneo, Caramelle de cebola, bife de chorizo ao black rub, bolo de fubá ao licor de café e praliné de nozes.
Entre os vinhos apresentados estão, por exemplo, Catena Malbec Rose, DV Catena Malbec – Malbec, Angelica Zapata Malbec e Catena Zapata Malbec Argentino.
O Catena Zapata Malbec Argentino representa a jornada de uma família para produzir um rótulo capaz de acompanhar os grandes vinhos do mundo.
O vinho se destaca pela sua ótima qualidade e precisão dos taninos, além de apresentar aromas de amoras e frutas azuis, com notas de trufas negras.
Combina Nicasia e Angelica
Para quem conhece os vinhos da Catena Zapata (e nós já estivemos em um dos vinhedos deles, o La Pirámide), só o Malbec Argentino já vale o ingresso do evento.
Trata-se de um vinho espetacular, que melhor mostra a essência da uva Malbec, provando que essa casta gera vinhos capazes de competir de igual para igual com os melhores do mundo.]
O Malbec Argentino é um verdadeiro ícone elaborado com uvas de vinhas centenárias, por ninguém menos que Catena Zapata, o maior especialista nesta uva.
O vinho combina as características de dois vinhedos espetaculares – Nicasia e Angelica – para expressar todas as nuances e qualidades que casta Malbec pode oferecer.
Se você deseja experimentar o melhor de todos os Malbecs, precisa conhecer seu ícone máximo: o Malbec Argentino.
A safra de 2019 arrematou nada menos que 99 pontos de James Suckling, alcançando a mais alta pontuação dada a um vinho argentino nesta safra.
Suckling destacou a “ótima qualidade e precisão dos taninos” assim como os “aromas de amoras e frutas azuis, com notas de trufas negras”.
É um vinho de guarda, que já mostra imensa complexidade, mas que ainda vai evoluir por décadas na adega.
Fundada em 1902, a Bodega Catena Zapata da Argentina é conhecida por seu papel pioneiro na ressurreição de Malbec e na descoberta de terroirs de altitude extrema no sopé andino de Mendoza.
A noite também contará com música ao vivo, repertório exclusivo para o evento e dançarinos de Tango.
O jantar tem início, portanto, a partir das 19h30 e os ingressos, a 590,00 reais por pessoa, podem ser adquiridos pela Ticket 360.
Mais informações, em conclusão, pelos telefones: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869.
Serviço
Restaurante Baby Beef Jardim
Wine Dinner – Malbec Argentino
Quando: 18.08.2022
Horário: A partir das 19h30
Local: Restaurante Baby Beef Jardim – Rua das Bandeiras, 166, Bairro Jardim – Santo André, SP
Reservas pelos telefones: https://www.ticket360.com.br/evento/25331/ingressos-para-wine-dinner
Valor: 590,00 reais (inclui jantar completo e harmonização de vinhos).
Informações: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869
