Feito o balanço do primeiro fim de semana (e prolongado, acima de tudo) após a decisão do prefeito Orlando Morando, de flexibilizar as atividades econômicas e sociais, que passaram a poder funcionar até as 24h, com 100% da capacidade de ocupação, mantendo os protocolos sanitários, o clima é de comemoração entre proprietários de bares, restaurantes em buffets em São Bernardo.
Enquanto isso, em Santo André o clima é de compasso de espera, sem decisões.
Questionado na sexta-feira sobre a possibilidade de novas medidas em benefício do setor, o prefeito Paulo Serra respondeu curto e grosso no sábado: “Ainda não”.
Na própria sexta (08.10), o Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) já comemorava em nota, portanto, as mudanças nas regras que permitem a ampliação da capacidade e funcionamento de bares, restaurantes e buffets, a partir daquela data.
O anúncio fora feito pelo prefeito Orlando Morando, na já tradicional live da noite de quinta-feira.
Animação
Nesta quarta (13.10), a reportagem do portal ABCD REAL conversou com vários proprietários de restaurantes e bares, além de profissionais que atuam com eventos, e todos mostraram-se muito animados com a retomada do movimento no setor.
Como mostramos em outra reportagem publicada nesta quarta (13.10), sob o título “Volta por cima: food service prevê movimentar R$ 167 bi em 2021 e se recuperar totalmente até 2022”, pesquisa da Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) dá motivos para o otimismo.
Os números apontam de pesquisa recente feita pela entidade revelam: entre 2009 e 2019, as vendas da indústria alimentícia para o setor de refeições fora do lar – restaurantes, lanchonetes, padarias, bares, redes de fast food, entre outros – cresceu 184,2%.
Em outras palavras, uma média de 11% ao ano, registrando em 2019 um valor acumulado de R$ 184,7 bilhões.
A expectativa é de que o segmento, que fechou 2020 com valor 24% menor devido à pandemia (R$ 139,9 bilhões), encerre 2021 com um crescimento de 20%.
São, portanto, 20¨% sobre este valor de 2020, o que dá R$ 166,9 bilhões. Além disso, há a previsão de recuperação completa em 2022.
E São Bernardo confirma a visão avançada sobre toda a cadeia econômica.
Notadamente no setor, e mais uma vez saiu à frente, acertando com a tomada de decisões pelo prefeito Orlando Morando.
