Data ainda pouco celebrada, o primeiro domingo de junho é, no Brasil, o Dia Nacional do Vinho.
Portanto, várias vinícolas abrem as portas, hoje (06.06), para degustações e ampliação dos conhecimentos sobre a bebida que encanta cada vez mais brasileiros.
Claro que, em função da pandemia, por exemplo, essas reuniões não são as que todos gostariam.
Mas, é preciso cautela mesmo.
Como homenagem aos pioneiros, lembramos entrevista gravada em 2017 com Plinio Pizzato, da grande vinícola do Sul que leva o nome da família.
Ele lembra que seu pai, Giovanni, adquiriu aquelas terras em 1962, pois já estudara muito as uvas da Europa e percebera que o terreno ali seria favorável a elas.
E foi assim, como foi graças a empreendedores como esses, que hoje temos, a cada dia mais, o vinho brasileiro crescendo no conceito mundial.
Vejam o vídeo, em duas partes:
(46) Um brinde ao Dia Nacional do Vinho (1ª Parte) – YouTube
(46) Um brinde ao Dia Nacional do Vinho (2ª Parte) – YouTube
