O Chef Rodrigo Oliveira está exultante. Pouco mais de três após inaugurar o Caboco, em Los Angeles, seu torresmo já foi eleito entre os 60 melhores pratos da cidade dos EUA pelo TimeOut.
Não é para menos, O menino da Vila Medeiros, onde comanda o Mocotó, criado pelo pai, José de Almeida, há anos já brilha na Gastronomia.
Teve o Esquina, de grande sucesso, onde conhecemos o famoso Torresmo, em juma gravação de entrevista com ele, há alguns anos.
Mantém o Mocotó, que ninguém deve deixar de conhecer. Comida nordestina de fato e de direito. Com autoria e autoridade.
O reconhecimento em Los Angeles era mais que esperado. E mais que merecido.
