Muito mais que frango com polenta: Festival Gastronômico ‘Sabores da Gente’ convida restaurantes a reforçar cultura culinária de São Bernardo

In ABCD, Canto do Joca, Gastronomia On
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Cantina Fratelli D’Itália, exemplo de tradição gastronômica de São Bernardo do Campo, em foto de Joaquim Alessi

Evento terá foco em mostrar a pluralidade gastronômica da cidade, oferecendo desconto de, no mínimo, 25%; estabelecimentos podem se inscrever até 11 de agosto para participar
Que tal conhecer novos estabelecimentos e descobrir, por exemplo, ainda mais sobre a cultura culinária diversa de São Bernardo?

Com esse objetivo, a Prefeitura publicou, em primeiro lugar, edital de chamamento público que trata da realização do Festival Gastronômico de São Bernardo “Sabores da Gente”.

O propósito de fortalecer o setor gastronômico da cidade.

Será entre 22 de agosto e 21 de setembro, com a participação de bares, restaurantes, padarias, docerias, cafeterias, hamburguerias, entre outros segmentos do setor de alimentos e bebidas.

A ação, coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Juventude de São Bernardo, faz parte, portanto, das comemorações pelo aniversário da cidade, celebrado em agosto.

O grande objetivo é valorizar, em suma, a gastronomia local, incentivar o turismo de experiência e impulsionar o comércio do setor por meio de uma campanha que oferece descontos e visibilidade aos empreendimentos participantes.

“O ‘Sabores da Gente’ é mais do que um festival: é uma celebração da identidade cultural e da diversidade gastronômica da nossa cidade. Estamos falando de apoiar diretamente os pequenos e médios empreendedores, gerar movimento na economia e promover São Bernardo como destino de turismo gastronômico regional. É uma medida que une cultura, lazer, geração de renda e orgulho de pertencer”, destaca, em resumo, o prefeito Marcelo Lima, que gosta de cozinhar.

Carpaccio com palmito, alcaparras, queijo e muito mais, no Fratelli D’Itália

Inscrições

Pelo edital, os estabelecimentos interessados deverão se inscrever até 11 de agosto, mediante preenchimento de ficha de adesão e termo de autorização de uso de imagem e marca, com envio para o e-mail festival@saobernardo.sp.gov.br ou entrega direta ao Departamento de Turismo e Eventos.

A ficha deve ser solicitada, portanto, pelo e-mail divulgado acima, ou via telefone: (11) 2630-7373.

Cada estabelecimento poderá inscrever um prato ou produto com desconto mínimo, por exemplo, de 25% sobre o valor original.

Também serão aceitos combos que incluam bebidas e sobremesas, desde que respeitem o desconto.

É obrigatório o envio de uma imagem em alta definição do item promocional e da logomarca do estabelecimento.

O secretário de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Juventude de São Bernardo, Rafael Demarchi, ressaltou a importância do evento para o município.

“Criamos um modelo simples e acessível para garantir a ampla participação dos empreendimentos locais. Não haverá qualquer cobrança ou taxa. Nossa missão é impulsionar o setor, atrair novos públicos e gerar oportunidade para quem trabalha com gastronomia na cidade”, explicou.

Vouchers

A participação é exclusiva para estabelecimentos sediados em São Bernardo, ficando vedada a inscrição de negócios que atuem exclusivamente por delivery.

As promoções estarão disponíveis por meio de vouchers (impressos ou digitais), a ser acessados pelo site oficial da Prefeitura a partir de 22 de agosto.

O cliente poderá apresentar o voucher no estabelecimento participante e usufruir do benefício promocional.

Para o diretor de Turismo e Eventos, Fernando Bonísio, o evento é mais um grande incentivo para fomentar o turismo e enriquecer a cultura gastronômica de São Bernardo.

“Estamos preparando uma grande vitrine para mostrar o que São Bernardo tem de melhor na culinária. Será uma jornada de sabores que também coloca luz sobre novos negócios, lugares incríveis e talentos locais. O nome ‘Sabores da Gente’ traduz exatamente isso: uma gastronomia feita pelas mãos da nossa gente”, afirmou.

A expectativa é de que o festival aqueça o setor gastronômico.

Isso com aumento de fluxo de clientes, novas conexões comerciais e fortalecimento, em conclusão, do turismo de experiência na cidade.

Além disso, a ação será integrada ao calendário de eventos municipais para fortalecer ainda mais o comércio local.

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