Grand Chef Dani Padalino oferece banquete a R$ 29,00

In Gastronomia On
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Quando a gente fala banquete, é banquete mesmo!

Sem nenhum exagero.

Afinal, a nossa Grand Chef de cuisine, de Camilópolis, Santo André, Dani Padalino, comandante da renomada Banqueteria Nacional, da Vila Mariana, está preparando em casa seus pratos maravilhosos, dos Deuses, a preços inimagináveis.

Claro que esse valor é para quem adquirir o menu completo para uma semana.

São 10 refeições completas para almoço e jantar por cinco dias, o que dá 20 refeições.

E vejam o que ela oferece no menu especial:

Principais: Estrogonofe de filé mignon; Paella; Roulad de frango com pistache ao velouté de sálvia; Polpetone recheado com abobrinha ao molho rústico de tomates; Berinjela à parmegiana; Polenta de sêmola com ragu de cordeiro e pesto de agrião.

Massas: Ravióli de muçarela com molho de cúrcuma e shitake; nhoque de mandioquinha com pesto de brócolis e castanha do Pará.

Acompanhamentos: Purê rústico de batata com cebola tostada; Salada de feijão fradinho com coentro fresco e meia-cura; arroz branco; arroz cremoso de espinafre; Rosti de mandioca com alecrim.

Caldos: Caldinho de ervilha com bacon;  Caldinho de cenoura com alho poró.

Sobremesa: Especialidade da Chef, o Pudim de tapioca com calda de goiabada.

Todo esse banquete do menu individual custa R$ 390,00. Para duas pessoas, R$ 580,00.

Ou seja, dividido por 10 refeições (dos Deuses), no individual dá R$ 39,00, e para dois dá R$ 29,00 por pessoa.

E tem também menu vegetariano, mais em conta ainda.

Confiram:

Principais: Estrogonofe de pupunha; Paella vegetariana; Escondidinho de cogumelos; Polpetone de lentinha recheado com abobrinha ao velouté de sálvia; Berinjela à parmegiana; Polenta de sêmola com fonduta de queijo.

Massas: Ravióli de muçarela com molho de círcuma e shitake; Nhoque de mandioquinha com pesto de brócolis e castanha do Pará.

Acompanhamentos: Purê rústico de batata com cebola tostada; Salada de feijão fradinho com coentro fresco e meia-cura; arroz branco; arroz cremoso de espinafre; Rosti de mandioca com alecrim.

Caldos: Caldinho de ervilha com melisa; Caldinho de cenoura com alho poró.

Especialidade: Pudim de tapioca com calda de goiabada.

Para uma pessoa, R$ 360,00, para duas, R$ 540,00

Vale muito à pena conferir.

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