Evento gratuito no Parque Salvador Arena, no bairro Rudge Ramos, celebra gastronomia, cultura e artesanato neste sábado e domingo (11 e 12.04), com expectativa de reunir 23 mil visitantes
São Bernardo recebe neste fim de semana, 11 e 12 de abril, a 8ª edição do Festival do Cambuci, um dos eventos mais tradicionais do calendário turístico da cidade.
Com entrada gratuita, o festival ocorrerá das 9h às 19h30 no Parque Engenheiro Salvador Arena, no Rudge Ramos, e promete dois dias repletos de gastronomia, cultura, artesanato e muita celebração em torno do fruto símbolo da Mata Atlântica.
A expectativa da organização é superar o público de 20 mil pessoas registrado na edição anterior, com a meta de reunir cerca de 23 mil visitantes ao longo do fim de semana.
“São Bernardo tem uma ligação histórica com o cambuci, fruto típico da nossa Mata Atlântica e símbolo da riqueza natural da região. O festival é uma forma de valorizar essa identidade, incentivar o turismo e apoiar quem produz e empreende a partir dessa tradição. É um evento que reúne famílias, movimenta a economia local e mostra o potencial da nossa cidade”, afirmou o prefeito, Marcelo Lima.
Protagonismo
O grande protagonista do evento é o cambuci, fruto nativo da Mata Atlântica, conhecido pelo sabor levemente ácido e pelo alto teor de vitamina C. Na Feirinha do Cambuci, 13 barracas especializadas vão oferecer ao público uma experiência gastronômica completa com produtos feitos exclusivamente a partir da fruta. Entre os destaques estão a tradicional cachaça artesanal de cambuci, licores, geleias, pimentas, bolos, doces, sorvetes e outras iguarias que celebram o potencial culinário desse ingrediente tão especial da região.
A praça de alimentação contará com 22 barracas, oferecendo desde opções tradicionais até receitas mais elaboradas, muitas delas com o cambuci como ingrediente especial, garantindo uma experiência gastronômica diversificada para todos os gostos e idades.
Cultura e arte
O palco do festival será tomado por apresentações de 24 escolas e entidades da cidade ao longo dos dois dias, sendo 13 atrações no sábado e 11 no domingo. O público poderá acompanhar números musicais, espetáculos de dança, balé, artes marciais e outras manifestações culturais que reforçam o caráter comunitário do evento e a riqueza artística de São Bernardo.
O festival também contará com atividades culturais e gastronômicas de instituições renomadas: Senac São Bernardo, Fundação Salvador Arena, Ana Tomazoni Gastronomia, Colégio Stagio e Colégio Rio Branco. A participação dessas entidades amplia a oferta de experiências e valoriza o conhecimento culinário e cultural ligado ao cambuci.
Já a Feira de Artesanato reunirá 16 artesãos e artesãs da cidade, com produtos autorais que fortalecem a valorização da economia criativa local e oferecem ao público opções únicas para levar de lembrança.
Para o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Juventude, Alípio Costa, o evento cumpre um papel estratégico para o turismo municipal. “O Festival do Cambuci já se consolidou como um dos grandes eventos da cidade, reunindo gastronomia, cultura e empreendedorismo. É uma iniciativa que valoriza um fruto típico da nossa região, fortalece o turismo gastronômico e cria oportunidades para produtores, comerciantes e artistas locais”, concluiu.
