Data é, acima de tudo, estratégica para estimular vendas com campanhas e promoções
O desafio do atendimento cada vez mais especializado nos bares e restaurantes, com agilidade e excelência, é, em primeiro lugar, uma busca constante dos empresários do setor.
Beto Moreira, presidente do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) fala sobre o Dia do Cliente, a ser comemorado no domingo (15.9).
E destaca ser uma oportunidade de aproximação com o consumidor para mostrar que a dedicação do trabalho é para ele.
“Os clientes estão cada vez mais exigentes e esperam sempre uma melhor experiência. Entendemos que essa data se consolida cada vez mais na agenda dos estabelecimentos em prol do principal motivo da existência do negócio: o cliente. O empresário deve explorar a oportunidade e mostrar o seu empenho em valorizá-lo. Para a ocasião, o que não falta é a criatividade do esforçado empreendedor brasileiro”, considera, em resumo, Beto Moreira.
Segundo o sindicato patronal, o setor de hotelaria e gastronomia tem muito a ganhar em datas especiais
“E essa pode ser uma data para levar grupos de amigos, casais e famílias a se reunirem e comemorar em bares e restaurantes e, além disso, fidelizar o cliente, que vai se sentir valorizado com uma campanha direcionada a ele”, reforça Moreira.
Opções em gastronomia não faltam no ABCD, que possui variedade de estabelecimentos para agradar a todo tipo de público.
Desde a culinária especializada, sofisticada, à tradicional do dia a dia entre carnes, massas, comida japonesa, árabe, pescados, a típica brasileira, hamburguerias, entre outros.
A data
O Dia do Cliente foi criado para homenagear os frequentadores das casas e estreitar as relações entre o comércio e os consumidores.
Portanto, há distribuição de brindes, promoções especiais e descontos.
Sobre o Sehal
Fundado em 12 de julho de 1943, o sindicato é uma entidade sem fins lucrativos e tem como objetivo apoiar os empresários reciclando conhecimento em várias áreas.
É também considerado, em conclusão, um dos sindicatos patronais mais atuantes do Brasil em razão das diversas conquistas e expansão no número de associados.
