A Aciscs (Associação Comercial e Industrial de São Caetano) começa a divulgar o 1º Festival Gastronômico da cidade, a ser realizado entre 03 a 10 de outubro.
A iniciativa foi concebida, em primeiro lugar, a 04 de agosto, no tradicional café da manhã com a Presidência.
Encontro, aliás, que tem se tornado, acima de tudo, tradicional na cidade nas manhãs de quartas-feiras
Lá, dezenas de empreendedores da cidade têm se encontrado para trocar experiência e fazer network.
Naquela edição, além disso, havia entre os presentes grande número de proprietários de estabelecimentos de alimentação fora do lar.
O motivo? Claro, o Festival, inédito na história empreendedora do município.
Categorias
Ele será dividido, portanto, em algumas categorias, as quais restaurante, bar e boteco, hamburgueria, pizzaria, cafeteira e padaria.
Será apresentado pelo estabelecimento participante um prato ou combo especifico para a semana.
Estão previstos, além disso, sorteios diários de pratos e outros prêmios.
Além do público que irá prestigiar o comércio, os proprietários serão capacitados através de workshop realizados na semana anterior ao evento.
Para o presidente da Aciscs, Alessandro Leone, o setor sofreu muito com a pandemia, com as restrições de funcionamento.
Por isso, ele entender ser necessário criar ações para estimular a compra na cidade.
“Tenho certeza de que será um sucesso de público e também de participantes”, diz Leone.
“O festival vem para ajudar, oxigenar e aquecer o setor de bares e restaurantes que tanto sofreu com proibições e limitações a uma atividade que hoje sabemos ser essencial”, diz Beto Moreira, presidente do Sehal
Já para Fabio Damas, proprietário da Pizzamania e coordenador do Núcleo de alimentação da Aciscs, o momento é oportuno para ações desta natureza, e isto vai fortalecer ainda mais o setor na cidade.
O evento tem organização da Acuscs e Sehal, e conta com apoio do ABARESPI – Associação dos Bares Restaurantes e Pizzarias de São Caetano do Sul, Sebrae e Prefeitura Municipal de São Caetano do Sul através da Sedeti (Secretaria de Desenvolvimento Econômico).
Para participar do Festival Gastronômico os interessados podem, em conclusão, manter contato pelo fone 2888-3400.
