Empresas que comercializam itens enquadrados no Imposto Seletivo precisarão segregar corretamente essas operações e classificar adequadamente cada produto
Produtos com efeitos negativos à saúde e ao meio ambiente, como bebidas alcoólicas e açucaradas, passarão a ser tributados pelo Imposto Seletivo.
A medida foi instituída pela reforma tributária, o que deve trazer impacto direto na operação de bares, restaurantes e estabelecimentos do setor.
O alerta é da consultora tributária Bianca Souza, da ACOM Sistemas, empresa de tecnologia responsável pelo EVEREST 3.0, plataforma especializada na gestão operacional de negócios do food service, incluindo os processos financeiros e contábeis.
Ela explica que o Imposto Seletivo (IS), criado pela Reforma Tributária, é um tributo monofásico e que não gera créditos tributários, diferentemente do IBS e da CBS. Por esse motivo, produtos sujeitos ao IS tendem a apresentar um custo tributário maior ao longo da cadeia.
As empresas que comercializam itens enquadrados no Imposto Seletivo precisarão segregar corretamente essas operações e classificar adequadamente cada produto, avalia a consultora. “Isso vai impactar a precificação para o consumidor final e também as margens de lucro do setor”.
O início da vigência do Imposto Seletivo está previsto para 2027. A Lei Complementar n.º 214/2025 já estabeleceu a lista de mercadorias e serviços sujeitos ao tributo, mas a definição das alíquotas ainda depende de regulamentação por lei ordinária.
“Desse modo, ainda não é possível calcular o impacto exato do Imposto Seletivo para o food service. Embora esse tributo tenha como propósito a conscientização do consumo, pode ter efeitos colaterais, como afetar principalmente pequenos empreendedores”, considera Bianca Souza.
A ACOM Sistemas lançou recentemente um e-book explicando, a empreendedores e gestores do food service, a reforma tributária. A publicação aponta ainda possíveis efeitos da reforma. O e-book pode ser baixado pelo link https://rtc.acomsistemas.com.br.
SOBRE A ACOM SISTEMAS
Fundada em 2003, a ACOM Sistemas é uma empresa de tecnologia com sede em Curitiba que atualmente atende mais de 300 grupos no segmento de food service, totalizando cerca de 2 mil CNPJs em todo o Brasil.
A empresa se destaca pelo investimento contínuo em pesquisas, novas tecnologias e na capacitação de sua equipe de profissionais, com o objetivo de entregar soluções alinhadas às tendências do mercado e que garantam o sucesso operacional de seus clientes.
Mais informações: https://acomsistemas.com.br/
