Vinheria Percussi encerra atividades

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Silvia e Lamberto Percussi

Almoço deste 31 de dezembro de 2021 foi o último antes de os irmãos Silvia e Lamberto Percussi baixarem as portas, após 36 anos.

A casa, que foi muito forte nessas quase quatro décadas, vinha mesmo perdendo qualidade um pouco antes da pandemia.

Mas, a dupla prefere classificar a decisão como apenas o encerramento de um ciclo.

“Com muito orgulho, muita satisfação e grandes aprendizados, além de muitos clientes e amigos, uma importante etapa da nossa vida profissional completa seu ciclo!”, escrevem.

Destacam ainda, além disso: “Entendemos que o momento exige mudanças e assim faremos. Toda expertise será aplicada em duas novas frentes de negócio, sempre com o foco na gastronomia.”

Da mesma forma, esclarecem: “Seguiremos na dinâmica e eletrizante cena enogastronômica paulistana, da qual adoramos participar e estamos visceralmente ligados desde julho de 1985!”

O que vem por aí!?

Um delivery premium, com os clássicos que consagraram a casa e conquistaram muitos aficionados, em primeiro lugar.

O início das operações está previsto, acima de tudo, para daqui a um ou no máximo dois meses: fevereiro de 2022.

Mas, tem mais.

Novo local despojado, moderno e alegre

Sempre inspirados na Itália e nas tendências do momento, uma enoteca com a mais autêntica cucina casalinga vem também por aí.

Uma proposta atual e alinhada com o DNA da famiglia.

Mas, demora um pouco mais para sair do papel. A inauguração é prevista para o segundo semestre.

Aguardemos, pois.

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