As lojas de supermercado Coop já estão, em primeiro lugar, repletas de panetones de marca própria Delícias da Coop.
Até dezembro, portanto, a rede deverá produzir 500 toneladas do produto.
Além disso, somente em setembro a Central de Panificação, localizada em Mauá, ultrapassou a marca de 70 mil unidades fabricadas.
Para atender à demanda do período, a rede de varejo contratou, acima de tido, 35 colaboradores em regime temporário.
Da mesma forma, admitiu 32 promotoras para as ações de degustação nas unidades e ampliou os investimentos em automação.
Os sabores tradicionais de frutas e gotas de chocolate, nas versões de 400 gramas e 1 quilo, permanecem entre as opções da linha.
Fica disponíveis nas lojas durante o ano inteiro, desde 1976.
Mas, para este ano, a marca também preparou novos sabores e apresentações.
“Continuamos com o sucesso do Floresta Negra e teremos os lançamentos Maracujá com Chocolate e Morango com Chocolate e as versões Zero Açúcar de Frutas e Chocolate. Na linha de recheados, temos Brigadeiro, Alpino, Doce de Leite e Ninho, além de uma linha infantil, com uma proposta mais divertida”, antecipa, em suma, Eliana Santos, gerente de Produção da Central de Panificação.
Receita italiana
Para comemorar os 72 anos da Coop, será lançado em outubro o panetone premium Delícias da Coop de Chocolate – receita italiana – com Cranberries.
Entre todos os lançamentos, o panetone zero açúcar é uma das principais novidades.
Ele chega para atender uma demanda do consumidor que está mais atento com a saúde e busca opções sem açúcar.
Apresentado nas versões frutas e chocolate, ambas de 400 gramas, o produto tem uma massa diferenciada, preparada com levain, uma cultura de fermentação natural que, depois de desidratada, contribui para o aroma, o sabor e a textura característicos do panetone. Na etapa final da produção, a massa de chocolate recebe gotas de chocolate sem açúcar e, na versão frutas, são adicionadas frutas cristalizadas sem açúcar e uva-passas também naturais, sem açúcar adicionado.
Sobre a Coop
Com 71 anos de história, a Coop tem cerca de 6 mil colaboradores e mais de 1,7 milhão de matrículas ativas.
Possui, da mesma forma, 35 unidades de varejo alimentar.
São, por exemplo, 27 no ABCD, uma em Piracicaba, três em São José dos Campos, duas em Sorocaba, duas em Tatuí, 70 drogarias e canais digitais.
Como cooperativa, seu principal objetivo é oferecer produtos e serviços a preços justos.
Tudo issom além de gerar benefícios aos cooperados e contribuir, em conclusão, com o desenvolvimento das comunidades onde atua.
www.portalcoop.com.br
www.coopdrogaria.com.br / www.coopsupermercado.com.br
