Capacitações gratuitas abordam produção de alimentos, gestão de negócios e geração de renda em parceria com Sebrae, Senai e entidades do setor
Estão abertas, em primeiro lugar, as inscrições para nova rodada de cursos gratuitos na área de alimentação promovidos pela Escola de Ouro Andreense.
Trata-se, acima de tudo, de iniciativa da Prefeitura de Santo André, juntamente com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, em parceria com Sebrae, Senai, Sehal e Sintragastroh SAR.
As capacitações, que acontecem em julho, são voltadas a quem deseja empreender, ampliar a renda ou aperfeiçoar conhecimentos no setor gastronômico.
As aulas vão proporcionar, por exemplo, conhecimentos teóricos e práticos necessários para a fabricação dos produtos (preparação de massas, modelagem, avaliação, armazenamento e conservação, entre outras etapas) e gestão de negócio e comercialização.
Todos os cursos são presenciais e direcionados a profissionais interessados em aperfeiçoar suas técnicas visando empreender na área.
Os cursos
Os cursos, todos com aulas presenciais, são os seguintes: “Aprenda a fabricar e vender cupcakes e bolos caseiros”, “Aprenda a fabricar e vender pães e salgados fitness” e “Aprenda a fabricar e vender docinhos para festa”.
O curso de fabricação e venda de cupcakes e bolos caseiros, promovido pelo Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), é oferecido conjuntamente com Sebrae e Senai.
Com inscrições abertas até 13 de julho, as aulas presenciais começam no dia 23 e terminam em 31 de julho, sendo ministradas no Senai “A. Jacob Lafer”, na Avenida Santos Dumont, 300.
Podem se inscrever, portanto, os públicos dos eixos de Diversidade e Equidade do Sebrae, como mulheres negras, pessoas LGBTQIAP+ e homens e mulheres maiores de 50 anos (a chamada “economia prateada”).
Cada um desses grupos terá, da mesma forma, uma turma para a capacitação.
As aulas de cupcakes e bolos para o público acima de 50 anos serão realizadas de segunda a sexta, das 8h às 12h. As inscrições podem ser feitas pelo endereço online acesse.santoandre.br/CursoBolos.
A outra turma do curso de cupcakes e bolos caseiros será formada por mulheres negras.
A capacitação será realizada de segunda a sexta, das 13h às 17h, também no Senai “A. Jacob Lafer”.
As interessadas podem se inscrever por meio do link acesse.santoandre.br/CursoCupcakeP.
Economia prateada
Também estão abertas para o público da “economia prateada” até 13 de julho.da mesma forma, as inscrições para o curso “Aprenda a fabricar e vender pães e salgados fitness”.
As aulas presenciais acontecem, por exemplo, de 23 a 31 de julho, de segunda a sexta, das 13h às 17h, no Senai “A. Jacob Lafer”. Inscrições pelo link acesse.santoandre.br/CursoSalgadosFit.
As pessoas do grupo LGBTQIAP+ poderão se inscrever, além disso, na outra turma do curso de pães e salgados fitness.
A capacitação será realizada no período de 23 a 31 de julho, de segunda a sexta, das 8h às 12h. As inscrições estão abertas no endereço acesse.santoandre.br/CursoSalgadosFit.
“A oferta de oportunidades de qualificação profissional para atender o segmento de alimentação, por meio de parcerias com Sehal, Sintragastroh SAR, Sebrae, Senai e outras instituições voltadas ao fortalecimento do negócios dos micro e pequenos empreendedores, tem sido fundamental para a concretização de um dos principais pilares da nossa política de desenvolvimento econômico, que é a de geração de emprego e renda, notadamente no segmento gastronômico, onde Santo André assumiu posição de polo regional”, comenta, em conclusão, o secretário de Desenvolvimento e Geração de Emprego, Evandro Banzato.
